05Jun
2017

爱唯侬堡 实习生欢乐多

hortense.jpg

爱唯侬堡 实习生欢乐多

...

每年爱唯侬堡都会迎来大概10位来自世界各地的实习生,他们会工作在爱唯侬堡不同的部门。实习生们大部分是学习酿酒或者农学的学生,所以他们多会工作在爱唯侬堡收获的季节。但爱唯侬堡也有少数的实习生在实习在市场部,除了处理其他事务外,他们会帮助爱唯侬堡更好地去和年轻的葡萄酒爱好者们交流沟通。没有人比市场部的学生们更佳了解在社交网络上工作的乐趣啦!

来自法国的Hortense Faucher, 在过去的4个月里实习在爱唯侬堡,为一个在纽约的特殊酒会Alliance Vinum's Tuscany Is Nobile,运营社交网络。这个酒会里, 我们的目标群体正是千禧年一代。

就在Hortense返回法国继续她的学业之前,我们邀请她来写了一篇关于她在爱唯侬堡的实习生经历。

...

aaa

Hortense:

...

"爱唯侬堡是我所做过的最长的一个实习,而且我必须得说,在爱唯侬堡的实习是一次棒极了的经历!

...

我是从一个之前在爱唯侬堡实习过的朋友那里听说到这个酒庄的。这是一次很有意思的巧合,因为我一直想要做一次关于葡萄酒的实习,所以当我搜索爱唯侬堡,见到了它美丽庄园,并读到关于它的历史和故事的时候,我毫不犹豫的提交了这一份实习申请。

我在市场部做了实习生。虽然这是我的专业所在,但我从来没有这样专业的来实践过。

---

这真的棒极了,因为我有了一个从不同视角去实践我专业的机会。

...

首先,发生在爱唯侬堡的每一件事都是透明直接的,而这一点是很激励人的。

...

其次,尽管爱唯侬堡身在托斯卡纳,但它确是一个国际性的公司。在我实习期间,我在和许多来自不同国家的人接触交流。我们有一个酿酒师是来自澳大利亚的,管理实习生项目的负责人来自巴西,庄主是比利时人,在市场部我有一个同事是丹麦人,等等。

我和另一个来自中国实习生,每天一起工作生活。从她身上,我不仅仅是结交了一个我确定以后还会再次见到完美的朋友,我更是学到了一个以前不曾了解过的文化。从第一天起,我就觉得很舒服,因为和每一天的和人相处,都让我觉得很舒服。尽管我不讲意大利语,但他们大多说都会讲英语或者法语。

除此之外,所有的实习生都生活在同一间房子里,这里是结交朋友、分享经验、享受生活最好的地方了!

...

每个周末我们都会探索托斯卡纳,这真是个美丽的地方:迷人的天际线、伟大的历史古迹...还有最棒的食物和酒!讲到食物,爱唯侬堡的实习生是非常幸运的,因为他们每天会和酒庄餐厅的员工一起吃午餐,由大厨Luca亲自掌勺。是真正的享受!

工作在爱唯侬堡更意味着团队合作, 是一个关于倾听,学习,分享不同意见,找寻新想法,和表达自我的平台。尽管我只有20岁, 但是我由衷的感激能成为这个团队中的一员。 对于我来说,这着实是一次对自我的超越, 也是一些我将能够受用于未来工作挑战的经验累积。

...

迎接着新的挑战,在爱唯侬堡的每一天都是不一样的。尽管我大部分都在为一项特别的活动工作,我也一直在和不同的市场打交道,并且学习着生物动力法种植的酒的生产和销售。

我现在必须把注意力放回完成学业上面,但我知道我将会很快的回到爱唯侬堡。我真心的感谢爱唯侬堡团队中的每一个人所给过我的建议,他们对我好的每一个瞬间,和他们教会我的所有知识。我感受到了自己每一天的成长,和在酒庄里每天更专业一点点的转变, 而我想, 这也正是这一次在实习的目的所在了。我也很感激庄主Virginie和他的搭档Max。 他们很保护我,给我了一个很舒适的实习环境。 他们对待我的这种方式,是我在来实习之前从来没有想象过的。”

...

爱唯侬堡每一年都会制作一份列有当年实习生的姓名和国籍的贴士——就好像所谓“名人堂一样”,而且我们会经常和曾经的实习生,在酒庄或者其他场合联络起来。跟进曾经在爱唯侬堡的实习生如今为自己选择的事业,是一件很有意思的事。

...

...

同样,当我们需要新的人手加入我们爱唯侬堡的时候,我们总会优先考虑我们的实习生。事实上, 来自澳大利亚的Ashleigh Seymour,她曾是2010年在爱唯侬堡参与采收的实习生,而如今,她已成为我们酒庄的常驻酿酒师。与之类似的来自巴西的Thuise Donadel, 她在2014年加入的我们,而如今,她已成为我们酒庄的永久成员之一, 也是爱唯侬堡实习生项目的负责人。下图为Ashleigh (左) 和 Thuise (右)。

...

..

关于分享和社交。这个世界比你想象的更小!